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Como limpar a cauda da lagosta?
Faça um corte triangular com uma faca de ponta no orifício no final da cauda e puxe a tripa para fora com rapidez mas com cuidado. As vezes ela parte como esta do filme mas geralmente sai inteira.
Quanto custa uma lagosta inteira?
O valor do kg saltou para R$ 50. Já a lagosta sem a cauda, que era vendida por R$ 60, agora é comercializada entre R$ 1.